La directora del Instituto de Protección a los Derechos del Consumidor-Proconsumidor-, Altagracia Paulino, informó este lunes que investigará la denuncia de harineros de que en el país se está importando pan con bromato de potasio, prohibido en el país desde febrero del 2009.
No obstante, la funcionaria aclaró que son la Dirección General de Aduanas y el Ministerio de Salud Pública los que deben velar por evitar la entrada de ese producto a la República Dominicana.
“Estamos hablando de un producto que le hace daños a la salud y que Salud Pública y Aduanas, fundamentalmente, son las instituciones que tienen que verificar y velar porque esto no se dé”, dijo.
Destacó que en los Estados Unidos no está prohibido el bromato, pero que en la República Dominicana sí, porque el producto puede provocar cáncer si se usa en cantidades excesivas.
“De todas manera ante la denuncia tenemos el deber de verificar si ciertamente tiene bromato. El Mercosur hace años, desde los 80 prohibió el pan con bromato, es decir en toda la región de América Latina el bromato está prohibido porque es un químico que se le añade que el organismo no lo procesa, sino que lo acumula y se puede formar tumores en los riñones”, agregó.
