El motivo de esta tercera edición del festival es para celebrar la nueva cosecha del 2011 del vino Martín Codax. Elaborado con una variedad de uva blanca de Galicia, España, las bebidas que son elaboradas con esta uva se denominan albariños.
17 restaurantes del país fueron seleccionadas para participar en el festival donde los comensales podrán disfrutar a un precio único de este albariño.Los restaurantes escogidos son los siguientes: Acentos Bistro, Boca Marina, Boga Boga, Cantábrico, Casade España, Casa Vicente, Cava Alta, El Gallego, El Mesón Español, La Dolcerie, La Señera, Mesón Iberia, Mitre, Sully, Vesuvio Tiradentes y Wok I y II.
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