Nutrióloga clínica pide autocontrol en festividades

Santiago. A propósito de la celebración de fin de año que se aproxima, la nutrióloga clínica Rodelkis Pilier recomienda disfrutar de las festividades pero que se eviten los excesos de comida.

Dentro de los consejos manifestados, la especialista aseguró que es posible disfrutar de la amplia gastronomía, sin necesidad de caer en la malnutrición.

“Es importante aprender a reducir las porciones de comida, sustituir por frutas y vegetales en mayor cantidad, para así poder probar de todo un poco. De igual forma, disminuir carbohidratos, bebidas carbonatadas y no colocar tantas calorías en el plato”, destacó.

La también dietista oncológica pidió a la población aprender a conocer las señales del cuerpo cuando dice que están saciados, para no atragantarse de comida y hacer una buena digestión.

La doctora Pilier hizo un llamado a compartir y comer sin restricciones, siempre y cuando sea en las porciones adecuadas.