El vertiginoso aumento del precio de los huevos en EE.UU., provocado por una escasez a raíz de un brote de gripe aviar, ocasionó un aumento en su contrabando desde México, en donde se los consiguen más baratos. Incluso, se han detectado más incautaciones en la frontera de este alimento que las del fentanilo, flujo que la Administración de Donald Trump prometió disminuir con medidas más enérgicas.
Las confiscaciones de huevos han subido un 36 % a nivel nacional en lo que va del año fiscal que empezó en octubre pasado, en comparación con el anterior, según la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de Estados Unidos (CBP, por sus siglas en inglés), citada por The Wall Street Journal.
En partes de la frontera con Texas han aumentado un 54 % y en San Diego (California) se han duplicado. Las autoridades prohíben las importaciones personales porque los huevos no inspeccionados oficialmente pueden propagar enfermedades.
En ese sentido, los agentes fronterizos secuestraron 3.768 productos relacionados con aves de corral, en comparación con 352 incautaciones del opioide mortal, de acuerdo con los datos del organismo.
“Es la diferencia de precio“, indicó Roger Maier, portavoz de CBP de El Paso, al explicar las razones del aumento del contrabando. “El precio [en México] es como un tercio de lo que cuesta en EE.UU.”, agregó.
Una crisis que no da tregua
Los precios de los huevos al por mayor en EE.UU. están batiendo récords a medida que un brote acelerado de gripe aviar en gallinas reduce drásticamente los suministros. El mes pasado, el precio de una docena de huevos grandes de primera calidad llegó al récord de 5.90 dólares, según datos del Departamento de Trabajo estadounidense. La cifra representa un aumento del 97 % con respecto al valor de 3 dólares registrado hace un año.
En tanto, la secretaria del Departamento de Agricultura estadounidense, Brooke Rollins, anunció el mes pasado un plan para buscar huevos importados como parte de un esfuerzo de 1.000 millones de dólares para combatir la gripe aviar. Washington ya se ha puesto en contacto con Dinamarca y otros países europeos, y desde Turquía comenzaron a exportar unas 15.000 toneladas de ese alimento a la nación estadounidense.
La rápida propagación de la gripe aviar no deja muchas esperanzas de que los precios vuelvan a la normalidad. En noviembre, el número de aves infectadas se situó en aproximadamente 7 millones; en diciembre, 18 millones; y en enero, 23 millones.
