Inabie inhabilitará suplidores que no entreguen frutas

Inabie informó que el cumplimiento con la entrega de frutas en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) será uno de los principales ítems para valorar la habilitación o no de los oferentes para las próximas licitaciones de almuerzo escolar.

La Dirección Ejecutiva del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil tomó la decisión de incluir este elemento en el pliego de condiciones específicas, con el objetivo de fortalecer la presencia de este importante grupo de alimentos en todos los centros educativos de Jornada Escolar Extendida, en consonancia con recomendaciones de la Dirección de Salud y Nutrición de la institución..

La institución resaltó que la universalización de las frutas frescas en el PAE tiene una alta aceptabilidad en los centros educativos que reciben almuerzo.

Los suplidores deben entregar frutas enteras, como el guineo maduro o la mandarina, los lunes, miércoles y viernes, mientras que tocan frutas troceadas o picadas los martes y jueves.