Este restaurante se destaca por una propuesta gastronómica de corte internacional, que fusiona el buen sabor con una experiencia memorable en el servicio
Santo Domingo.- La Vyuda, un exclusivo restaurante lounge, abrió sus puertas para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable, con un enfoque en la alta cocina y un servicio excepcional.
Este novedoso proyecto promete convertirse en el destino ideal para todos aquellos que buscan celebrar triunfos y compartir momentos especiales con familiares, amigos y colegas.
Esmeralda Arredondo y Primavera Quirot
Durante la inauguración, los invitados recibieron la bienvenida con música ambiental y con las palabras de la copropietaria, Laura Amador quien expresó, entre otros puntos que “la misión de La Vyuda es elevar la experiencia gastronómica en la República Dominicana a un nuevo nivel de excelencia, ofreciendo un exquisito menú internacional que deleitará a los paladares más exigentes”.
En tanto, Yenel Melo y Ariel Balaguer, socios-propietarios refirieron que la visión de este novedoso proyecto es convertirse en líder y pionero de innovación y calidad, asegurando que cada punto de contacto con los comensales sea memorable.
Lucia Pericas, Luisa Ramis y María Abellán
Asimismo, agregaron que La Vyuda se guía por valores, tales como: confiabilidad, calidad, innovación y dinamismo; así como, por un compromiso inquebrantable con la satisfacción del cliente. “Estos principios son la base de nuestra operación y se reflejan en cada detalle de nuestra oferta”, puntualizaron.
Tras agradecer el apoyo de todos los presentes y convidarles a disfrutar de un cóctel, prosiguieron con la develación de un mural que simboliza fortaleza, resiliencia y positivismo, representando cómo transformar los momentos negativos en felicidad y alegría.
Este mural es una figura majestuosa que transmite autoridad y poder femenino, la cual recrea una obra de arte que comunica un mensaje profundo de resistencia y sofisticación.
Los asistentes también pudieron conocer el ambiente encantador y atrevido que distingue a La Vyuda, diseñado para ofrecer una experiencia única.
Luz Mariel Quesada, Yudith Jiménez y Anialin Gutierrez
sus salones
Sus salones privados están habilitados para que los clientes puedan disfrutar de momentos especiales en un entorno exclusivo, entre los que se destacan: The Chef Room, un espacio elegante para ocho comensales, donde se puede degustar un menú exclusivo creado por el renombrado chef ejecutivo Alexis Pimentel.
Además, están: The Executive Speak Easy, inspirado en las bibliotecas neoyorquinas de 1930, perfecto para grupos de 10 a 12 personas que disfrutarán de catas, bocadillos y tapas; y el Salón Exclusivo, un acogedor espacio para 12 y 14 personas, ideal para reuniones con tapas y picaderas acompañadas de una selección de más de 50 vinos.
Stephany Bello y Chantal Matos
Cabe destacar que el eslogan que distingue al restaurante es “Somos tus anfitriones por excelencia, convirtiendo cada momento en inolvidable” y que entre el equipo que encabeza este proyecto culinario se distinguen: Yenel Melo, con vasta experiencia en el mundo gastronómico a través de Mamajuana Café NY y Mamajuana Café Santo Domingo junto a su esposa Laura Amador, apasionada de la calidad; Ariel Balaguer, un empresario con una visión innovadora; y Alexis Pimentel, el chef ejecutivo que lidera la creación de un menú internacional excepcional.
Vista del interior del restaurante
