El curso será impartido el 3 de febrero desde las 9:00 de la mañana, en el centro de negocios Coffice.do., por la foodblogger y periodista gastronómica Elaine Hernández Pión.
Este encuentro tiene como objetivo que los participantes aprendan a redactar contenidos para blogs, portales y redes sociales y surgió por el interés de estudiantes y formadores universitarios de contar con capacitaciones orientadas a la producción y redacción de contenido gastronómico para plataformas digitales. Hernández Pión afirmó que “la gastronomía dominicana necesita más protagonistas que difundan, a través de sus trabajos, los recursos y el talento con que contamos”. Añadió que aunque el país está comenzando a ser reconocido por su gastronomía “nos hemos quedado rezagados en la creación de contenidos que destaquen los atributos y valor de la misma”.
