El término inflación se escribe con una ce, no inflacción.
Sin embargo, en las noticias, sobre todo en las relacionadas con la economía, se pueden encontrar ejemplos como «También ha hablado sobre la inflacción y cómo la pandemia por coronavirus acabará con los grandes fichajes», «La inflacción anual estimada con el IPC de septiembre sitúa a España en un −0,4 % de caída de los precios» o «El brote del coronavirus ha tenido un impacto negativo en la economía nacional, tanto en el PIB como en la inflacción».
Este error puede deberse al cruce con otros sustantivos que sí tienen que duplicarla, como acción, infracción o satisfacción, porque, como indica la Ortografía, en su familia léxica existen palabras que incluyen la secuencia -ct-: acción > activo, infracción > infractor o satisfacción > satisfactorio.
Por ello, y como se comprueba en el Diccionario panhispánico de dudas y confirma el diccionario académico, no es correcto duplicar la ce en inflación ni en otros sustantivos del mismo tipo, como objeción, pues no tienen palabras con -ct- en su familia.
Por tanto, en los ejemplos anteriores, habría que haber escrito «También ha hablado sobre la inflación y cómo la pandemia por coronavirus acabará con los grandes fichajes», «La inflación anual estimada con el IPC de septiembre sitúa a España en un −0,4 % de caída de los precios» y «El brote del coronavirus ha tenido un impacto negativo en la economía nacional, tanto en el PIB como en la inflación».