Es importante destacar que nuestro organismo necesita de cada uno de los nutrientes que componen nuestros alimentos, por lo que hemos querido presentarles un menú variado y equilibrado con el cual logramos reducir de peso de una manera gradual y conservadora sin tener que volvernos «locos».
Lunes
Desayuno : 1 taza de café con leche descremada + 2 galletas de soda.
Merienda : 1 manzana.
Comida : 1 pechuga de pollo+ensalada al gusto.
Merienda : 1 gelatina.
Cena : 1 torta de casabe + mozzarela + tomates + jugo natural.Martes
Desayuno : 1 taza de corn flakes con leche descremada.
Merienda : 1 pedazo de piña.
Comida : wrap de pollo y vegetales.
Merienda : 1 granola.
Cena : 1 plato de frutas naturales + 2 lonjas de jamón de pavo.Miércoles
Desayuno : 1 huevo hervido + 1 tostada + jugo natural.
Merienda : 1 pedazo de melón.
Comida : berenjena a la parmesana + 1torta de casabe.
Cena : 1 lata de tuna en agua + tomates + cebolla + 2 galletas de soda.Jueves
Desayuno : 1 yogurt + 1 guineo.
Merienda : 1 mandarina.
Comida : 1 platano maduro hervido + 4 oz. Queso mozzarella + jugo natural.
Merienda : 1 gelatina.
Cena : 1 vaso de yogurt natural + 1 galleta de avena.Viernes
Desayuno : 1 plato de frutas naturales + 3 oz. Queso crema.
Merienda : 1 granola.
Comida : 1 taza de sopa de vegetales + 1 casabe.
Merienda : 4 ciruelas.
Cena : 2 guineitos hervidos + 2 lonjas de jamón de pavo.Sábado
Desayuno : 1 huevo revuelto + 1 tostada + jugo natural.
Comida : pescado a la plancha + 1 taza de vegetales hervidos.
Cena : pan pita de mozzarela + tomates + lechuga + jugo natural.Domingo
Desayuno : 1 jugo natural + 1 tostada con queso.
Comida : filete a la parrilla + vegetales al grill.
Cena : 1 plato de frutas naturales + 1 galleta de avena.
¿Cuántas calorías necesitamos para perder peso?
Es la pregunta más cuestionada por todos. Las calorías contenidas en su alimentación dependen del peso, estatura de la persona, y por supuesto, de la actividad física que este realiza y por lo tanto, el estilo de vida.
Lo que debemos tomar en cuenta es la cantidad de comidas que ingerimos y la forma de preparación de los alimentos. Este menú consta de 800-1,200 calorías diarias aproximadamente, lo necesario para comenzar a disminuir de peso de una manera más natural.
¿Despiertas sin hambre y sientes ansiedad en la tarde?
Muchas de las personas que se encuentran en sobrepeso, no es el resultado de comer más. La mayoría despiertan sin apetito y no les provoca desayunar. Llegan al almuerzo aún sin hambre, pero en la tarde la ansiedad por comer carbohidratos y azúcares es incontrolable. A esto se le llama Cerebro Gordo. Existe un neurotransmisor que controla el apetito llamado Serotonina, este se encuentra disminuido y por lo tanto, puede provocar lo descrito anteriormente. Por esto es muy importante desayunar y no saltar las comidas durante el día.
¿Por cuánto tiempo es recomendable realizar este menú?
El éxito de las dietas depende de la fidelidad de la persona, pero también del médico de cabecera. Este menú está elaborado para realizarse sólo por 15 días, luego es conveniente cambiar el plan nutricional cada semana. Así el médico tiene más control del paciente, la dieta no se vuelve un fastidio y hay menos porcentajes de fracasar.
Dra. Giselle Escaño
Medicina Estética-Nutriología
Twitter @Dra_Gi
